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烹饪方法:
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! p6 o' |" d0 Z( e1、将有机草鱼清洗干净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜,在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜。
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' J% V" k0 S6 A8 E. w8 {4 I2、嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝,并泡入清水中,即可得到自然卷区的造型。; p( f/ k. C; H8 ?
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3、大火烧开锅中的水,将鱼放入,用中火蒸8分钟,鱼熟时取出,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝和红椒丝,然后另起炒锅烧热油淋在鱼和葱姜丝上即成。
3 l% \. y; n9 e2 A. h1 q. m详情请登录:www.sysxnc.com
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